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碘是人體必需的微量元素之一，也被稱為“智力元素”。是甲狀腺激素合成和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必不可少的微量元素，調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)物質(zhì)分解，產(chǎn)生熱量和能量，保證人體的正常體溫和基本活動(dòng)，尤其對(duì)胎兒和嬰幼兒的大腦及兒童身體發(fā)育起著重要作用。

日常生活中加碘鹽和富碘食物是碘元素的主要來(lái)源，雖然碘對(duì)人體有著較多的作用，但是并不是攝入越多越好，一旦攝入量過(guò)多就會(huì)對(duì)身體造成危害。國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)組織于2001年首次提出了碘過(guò)量的定義（尿碘大于300ug/L），一致認(rèn)為碘過(guò)量可導(dǎo)致甲狀腺腫、碘甲亢、甲狀腺機(jī)能減退等甲狀腺疾病的發(fā)病率顯著增加。

危害一：甲狀腺功能減退

人體碘缺乏或碘過(guò)量有，都會(huì)誘發(fā)甲狀腺功能減退。導(dǎo)致全身代謝功能出現(xiàn)問(wèn)題，出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、聽力障礙、表情呆滯、乏力、關(guān)節(jié)疼痛和心率過(guò)慢等問(wèn)題。減退嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸衰竭或心力衰竭。

危害二：碘源性甲亢

體內(nèi)的碘過(guò)量會(huì)引起碘源性甲亢，出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)速、疲乏無(wú)力、心悸、怕熱、甲狀腺腫大和突眼等癥狀。還會(huì)出現(xiàn)一系列的神經(jīng)癥狀，比如激動(dòng)、煩躁、緊張、焦慮。另外，如果累及到心臟的時(shí)候，還會(huì)引發(fā)甲亢性心臟病，表現(xiàn)為心房顫動(dòng)或心功能衰竭。

危害三：急性碘中毒

急性碘中毒是指一次性攝入超過(guò)安全范圍的碘，從而導(dǎo)致惡心、嘔吐、上腹部疼痛，以及腹瀉、大便帶血等一系列中毒癥狀。如果癥狀較為嚴(yán)重，會(huì)出現(xiàn)血尿、少尿或蛋白尿的情況，不及時(shí)治療會(huì)發(fā)展為急性腎炎。如果中毒癥狀明顯，會(huì)導(dǎo)致患者休克甚至死亡。

為防止攝入過(guò)多的碘對(duì)身體造成危害，在日常生活中，要適量食用海產(chǎn)品、蛋、奶、肉類等含碘食物。如果不清楚自己是缺碘還是過(guò)碘，建議到醫(yī)院做專業(yè)的尿碘檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)。